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(Delicioso queso provolone fundido al horno con toque de tomate casero y lonchas de cochinillo asado)
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Mozzarella, nata, yema de huevo, guanciale, parmesano, pimienta negra
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Estrella Galicia 1906, 0.33L
Lleva alcohol
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Queso fresco italiano, rúcula, mezclum, cherry, pan de cristal y pesto casero
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Cerveza Mahou Clásica
Lleva alcohol
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Cerveza Alemana Tercio sin Alcool
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Mezclum, tomate semi seco, uvas pasas, aceituna negra, viruta
de parmesano y reducción de vinagre de modena
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Riqusimo queso fresco del sur de Italia acompañado de pesto de albahaca y rucula
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Fresquísima mozzarella de búfala DOC intercalada con lonchas de tomate y hojas de albahaca
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Cervezas Alhambra 1925, 0.33L
Lleva alcohol
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Cerveza Menabrea Bionda 0.33L.
Lleva alcohol